La verdad es que no sé quién puede certificarlo. Estamos ubicados en la Latitud 32°12´ Latitud en donde están ubicados los círculos que siembra más al sur del corredor Quines- Candelaria que actualmente es el corredor Quines-Baldecito ya que los círculos se extendieron hasta los límites nortes de la provincia de San Luis.
Si
en el mundo se analiza si hay plantaciones más al sur de esta latitud es poco
probable. Más aún si tenemos que hablar de la calidad del algodón que se
produce en nuestro corredor.
Estimo
que lo que se puede asegurar es que San Luis tiene el algodón más austral del
mundo.
Tenemos
condiciones excepcionales para la producción de diversos cultivos. No puedo no
dejar de recordar las charlas con Antonio Gómez que trabajando para la firma
Galleotti Hnos. lo destinaban a dos lugares para el cultivo de gladiolos y que
finalmente encontraron el fuerte en las rosas. Los lugares analizados por la
firma eran Jujuy o Quines (y vino a Quines). Tampoco dejar de recordar que la
Planta Experimental El Datilero tenía dos destinos posibles y eran La Botija o
Quines. La Botija resultó desestimada por la escasez de agua y se instaló en
Quines y allí se experimentó, además de las datileras, con tártago y otras
variedades exóticas.
Que
en 1880 se cultivaba trigo para el molino harinero de Domingo Bertoi;
Que
la firma Mathews en la década de 1970 trabajaron con explotación de olivares,
alcauciles y espárragos entre otros cultivos.
Que
se cultivó arándanos que eran exportados directamente a Estados Unidos.
Que
actualmente se cultiva maní, papa, batata, soja, trigo, habas y hay
plantaciones de avellanas y nueces. Estas últimas se producen desde tiempos
remotos y David Alume también tenía una plantación.
Que
Carlos Floriani sembró tabaco y tenía el secadero en el Hotel Magnano.
Que
hay y hubo plantaciones de vides, actualmente para la producción de vinos
varietales.
Que
Victorio Brugnaro, entre otros, tenía una hermosa producción de todo tipo de
hortalizas.
Y
sin dejar de mencionar que Quines tiene un clima propicio para la producción de
naranjas, limones e higos que de dan excelentemente bien y siempre hubo.
Hoy me toca hablar de otro cultivo. El algodón.
En la
Argentina, el cultivo de algodón -Gossypium
hirsutum L.- se concentra principalmente en las provincias de
Chaco, Santiago del Estero y Santa Fe. Gracias a una demanda cada vez mayor de
este cultivo como materia prima para la industria textil, la alimentación
animal, la fabricación de aceites comestibles, cosméticos y biocombustible, la
producción de algodón se encuentra en constante crecimiento.
Desde 2004, en San Luis, el algodón se
instaló como alternativa agrícola en el corredor Quines-Candelaria, al norte de
la provincia.
Para
comenzar comparto partes de un informe elaborado por el Ing. Agr. Héctor
Andrada, Jefe de Agencia INTA QUINES y por el Técnico Universitario Producción
Agropecuaria. UCA Tomás Olivera. Asesor Privado
CULTIVO DE ALGODÓN
EN LA ZONA
INFORME DE CAMPAÑA
2011/2012
- Clima subtropical
con inviernos secos y veranos largos con temperaturas que llegan a los 38°-40°
y muy baja humedad relativa ambiente que ronda entre los 20 -25%;
- Inviernos
rigurosos pero cortos con un promedio de entre 20 y 25 heladas anuales;
- Suelos arenosos,
franco-arenosos;
- Sumado al riego …
…hacen
que la zona sea ideal para el cultivo del algodón.
El cultivo de algodón en la región data
de la década del 80, época en la que un productor trajo el cultivo en la zona
de San Miguel con buenos resultados, pero con la desventaja de las grandes
distancias a las plantas desmotadoras por lo que desestimó el cultivo.
La zona se revitalizó en la década del 90
iniciándose el auge que tiene en la actualidad con la llegada de distintos
grupos inversores tanto nacionales como extranjeros.
En esa época se incorporó el novedoso sistema
de riego por pivot y caudal discontinuo.
El Grupo Saima, empresa de capitales
italianos, introdujo nuevamente el cultivo de algodón en la zona de Candelaria.
Se trajeron variedades transgénicas (Monsanto) y se hicieron convenios de
producción con el semillero Genética Mandiyú, donde se probaron variedades de
punta con muy alta tecnología. Los resultados productivos fueron positivos,
aunque debido a las distancias a la industria y al fuerte desarrollo de la papa
para industria en esa época, no se continuó con el proyecto algodón.
Lo que quedó claro es que el algodón es una muy interesante alternativa para salir de los commodities tradicionales y altamente factible teniendo en cuenta las condiciones climáticas, tipo de suelo y la posibilidad de riego.
Recién a partir del año 2004 la empresa
Agropecuaria Puntana (actualmente Moroti) introdujo nuevamente el cultivo en la
región. En esta oportunidad se trajeron variedades de punta con alta tecnología
(Bt y RR), se hicieron convenios con el semillero Genética Mandiyú (Monsanto) y
además se incorporó al Ing. Agr. Jorge Soto Lutz como asesor, en el cultivo
para el seguimiento del mismo.
También la empresa Puramel S.A. introdujo
el cultivo a sus planteos con el mismo asesor. Ese primer año se hicieron unas
350 has en total, en parte bajo pívot y otro tanto por surcos tradicional y
caudal discontinuo. Los rendimientos obtenidos en ese momento fueron muy
interesantes (alrededor de 3.500 kgs/ha), aunque el precio de venta no era del
todo interesante y atractivo.
Así siguió evolucionando con el correr
del tiempo, donde otras empresas incorporaron el cultivo en sus planteos,
llegando a esta campaña (2010/11) a una superficie total de 2.000 has.
INSTALACIÓN DE LA
PLANTA DESMOTADORA
Un gran progreso para la industria fue la
instalación de la planta desmotadora en la zona de San Miguel por parte de la
empresa Puramel. Esta representa el abaratamiento de costos y potenciará el
desarrollo del cultivo sobre todo para productores más pequeños.
La planta comenzó a funcionar en la
campaña 2010/2011.
Desmote y prensado de fardos en Quines video de Federico Lisa http://www.youtube.com/watch?v=pxao5U0N3tM
Desmotadora Quines http://www.youtube.com/watch?v=0JR7gjNHpWw
RENDIMIENTO
Los rendimientos promedio en la zona se
ubican en los 4.000 kgs/ha de algodón bruto con un 35% de fibra al desmote en
promedio. Los precios que tiene la fibra y semilla para esta campaña son más
que interesantes y permiten suponer que juntamente con la instalación de la
planta desmotadora, el potencial del cultivo estamos lejos de alcanzarlo en la
actualidad.
Actualmente se está trabajando con
variedades de punta y alta tecnología, y de última generación en el mercado
como son las Bt, RR y BR.
PLAGAS
En 1993 se declaró plaga al Picudo del Algodonero y en 2000 se dispuso la emergencia sanitaria nacional. En 2002 sale la resolución 488 del Senasa que establece un sistema que permite actuar preventivamente en todos los casos en que estén comprometidas la sanidad animal, vegetal o calidad agroalimentaria, recordó Bartolomé. El norte de San Luis está libre de esta temida plaga.
Para ello y a raíz del primer trabajo
realizado en julio de 2011, se participó al SENASA, institución que empezó con
la colocación de trampas y monitoreo de las mismas a partir de septiembre de
2011, no registrando novedades a la fecha. Por lo demás no hay plagas o malezas
de la zona que lo puedan afectar sensiblemente.
El técnico precisó que en la campaña 2013-2014 se implantaron 2.774 hectáreas, en 2014-2015 4.100 y ahora 4.158 hectáreas, distribuidas en 68 lotes y tres empresas: Puramel SA, AGD e Indara.
Con un monitoreo quincenal, el
Senasa tiene instaladas 503 trampas, que se colocan sobre varillas a una altura
de metro y medio, que contiene una tableta con feromonas como atrayente y otras
con insecticida para que el insecto que ingrese muera allí. Ambas tabletas se
reemplazan mensualmente.
Las trampas se ubican en la periferia de los lotes cada 300 metros, en zonas
aireadas para favorecer la circulación de las feromonas. Se colocan 45 días
antes de cada siembra.
La
principal ventaja que hace que el algodón se encuentre en alza en el corredor
Quines-Candelaria es el status sanitario que presenta la zona.
EL CLIMA, UN GRAN
ALIADO
El clima,
templado y seco, es un factor determinante para llevar adelante el cultivo
alternativo. En la primera etapa evolutiva la semilla deberá recibir agua, pero
luego de la floración, ya es prudente para tener una producción de calidad, que
no reciba más agua. Es decir, la sequía es un buen aliado del cultivo. El
momento en que más se necesita agua es cuando comienza la siembra que comienza
a mediados de octubre y continúa hasta mediados de noviembre.
EMPRESAS
PRODUCTORAS – SUPERFICIE
En la campaña 2011/2012 fueron siete las
empresas productoras de algodón en toda la región totalizando 2.77. has. Sobre
una superficie agrícola total (de esas mismas empresas) de 12.365 has., el
algodón representa un 22% de la superficie, manteniéndose en porcentaje similar
al de la campaña pasada, aunque el aumento de la superficie fue de unas 600
has, que representa un 22%
SUPERFICIE DE
ALGODÓN POR EMPRESA PRODUCTORA
|
EMPRESA |
SUPERFICIE
ALGODÓN |
|
Moroti
SRL |
470 has. |
|
Indara
Agropecuaria SA |
415 has. |
|
Aceitera
General Deheza SA (AGD) |
373,50 has. |
|
El
Encanto Emprendimientos SA |
41 has. |
|
Puramel SA |
1.110,50 has. |
|
Agri Food SA |
130 has. |
|
Margarita Roberts |
230 has. |
|
TOTAL |
2.770 has. |
Las
empresas Moroti SRL y Puramel SA son las que mayor antigüedad tienen en el
desarrollo del cultivo en la zona con ocho años ya que lo iniciaron en el año
2004. Agri Food lleva 4 campañas, Indara Agropecuaria 3 campañas, AGD 2
campañas y se iniciaron en esta campaña las empresas El Encanto Emprendimientos
y Margarita Roberts. Todas en general manifiestan la intención de continuar con
el cultivo aumentando el área de siembra para el futuro.
SUPERFICIE
DE ALGODÓN POR SISTEMA DE RIEGO
La mayoría de las empresas utilizan el
sistema de riego por pívot central, y algunas incorporan otros sistemas como
surco tradicional y caudal discontinuo.
Empresa
– Sistema de Riego (Superficie – has)
|
EMPRESA |
PIVOT CENTRAL |
SURCO TRADICIONAL |
CAUDAL DISCONTINUO |
|
Puramel S.A. |
995,5 has |
80 has |
|
|
Moroti S.R.L. |
163 has |
147 has |
161 has |
|
Indara Agropecuaria |
415 has |
|
|
|
AGD |
373,5 has |
|
|
|
Margarita Robers |
80 has |
150 has |
|
|
Agri Food S.A. |
75 has |
55 has |
|
|
El Encanto S.A. |
|
|
41 has |
|
TOTAL |
2.102 has |
432 has |
202 has |
Sobre un total de 2.736 has el 76,8% de
la superficie se riega con sistema de pívot central, el 15,8% por surcos
tradicional y el 7,4% restante con caudal discontinuo, a diferencia de la
campaña pasada donde se regaba el 86% por pívot central, la variación se da por
la incorporación de campos que riegan por surcos tradicional y por caudal
discontinuo.
En cuanto al distanciamiento entre líneas
la mayor superficie se hizo 1 mt., aunque también se hizo a 95 cm. (Agri Food)
y a 80 cm. (Indara y Aceitera General Deheza. (AGD), al igual que Margarita
Roberts que tiene parte a 76 cm y parte a 80 cm.
La mayoría de las empresas compran la
semilla. Puramel y Agri Food hacen producción de semilla para Genética Mandiyú.
A continuación, comparto el artículo de El Diario
de la República del día 12 de septiembre de 2016
DEL CAPULLO A LA ROPA
El algodón de Candelaria
provee a 3 fábricas textiles. Ya produjo seis mil fardos de 18 kilos. Todos van
a plantas de Tucumán, Chaco y La Rioja.
La transformación de
materia prima en el mismo lugar en que se produce ya es una realidad de gran
impacto en el norte de San Luis. La firma Puramel SA lleva enfardados sesi mil
bultos de 18 kilos cada uno con algodón cosechado y limpiado en el mismo campo,
ubicado entre Quines y Candelaria, a 150 kilómetros de la capital puntana.
Al espectáculo de la desmotadora funcionando y el apilado permanente de fardos
empacados con una gasa como para exportar, se le agrega un éxito comercial:
toda la producción se despacha diariamente a tres textiles ubicadas en Tucumán,
Chaco y La Rioja.
Cuidadoso con la prolijidad de los establecimientos, Federico Lisa es el
administrador general de la firma que hoy posee cuatro campos distribuidos en
una amplia zona. Cuando recibió a Suplemento El Campo lo primero que contó fue
el récord de cosecha entre las siete empresas que producen algodón en la
provincia, obtenido en uno de los lotes con poco más de siete mil kilos brutos
por hectárea, casi el triple de los promedios registrados en la zona núcleo
algodonera, como Chaco.
La administración de la empresa está en el establecimiento San Miguel, próximo
a Candelaria y pegado a la escuela agraria. Tiene 3.600 hectáreas, de las
cuales 2.800 están bajo riego con 27 equipos de pivote central. Pero también
tienen tres campos más, El Porvenir, en Quines; El Hormiguero, en Candelaria, y
La Libertad, en Baldecito, sobre el límite con La Rioja.
En total, la empresa tiene en el norte puntano unos 54 equipos de riego que
cubren más de cinco mil hectáreas, entre pivote, por goteo y manto superficial.
La estrella de este año es el algodón porque es la primera vez que hacen el
desmote de los capullos: “Hoy llegamos al fardo número seis mil, que es todo un
orgullo porque el año pasado no logramos hacer trescientos, ya que la máquina
se puso a punto al final de la campaña cuando ya habíamos enviado casi todo el
algodón a limpiar a Cruz del Eje (Córdoba) y Catamarca”.
La máquina llegó a San Luis en 2010 y allí llevan invertidos más de seis
millones de pesos. Es modelo '60 en impecable estado y fue elegida porque a
diferencia de las modernas, trabaja a una velocidad que no rompe la semilla
cuando la separa del capullo.
Una pala mecánica cargadora cargaba sin pausa varios camiones con la semilla
recuperada, que partían hacia Chaco, donde la firma tiene una acondicionadora.
Allí trabajan con genética de la mejor.
En diez días termina la campaña de desmote y la octava cosecha de algodón de la
empresa en San Luis.
Este año cosecharon 1.100 hectáreas, 300 más que el año pasado, y ya
programaron sembrar para esta campaña 1.600, anticipó Lisa: “Este fue un año de
muy buenos rendimientos para toda la zona, pero tenemos el orgullo de otra vez
haber logrado, aunque en un solo lote, el récord de rendimiento que fue de
7.015 kilos brutos por hectárea, con 2.700 kilos de rinde de fibra, que es lo
que da el valor finalmente al algodón".
Los fardos que continuamente salen de la enorme máquina se despachan en
camiones hacia tres hilanderías nacionales, Tabex, en Tucumán; Alpargatas, en
Chaco, y Lartex, en La Rioja.
En la desmotadora trabajan 30 personas afectadas directamente a este proceso.
En total Puramel emplea a 126 personas: “Somos muchos porque hemos crecido
mucho en muy poco tiempo; nos está yendo bien, tanto en algodón, en la
producción agrícola como en el tambo, que a 40 días de haber entrado en
producción 900 vacas, obtienen dos litros más" (ver aparte).
Hace tres años que se produce garbanzo en la zona, aunque es un cultivo ya
probado hace más tiempo. El mejor precio frente al trigo lo hace preferido
porque suma margen bruto a los establecimientos.
La respuesta de las tierras del norte al garbanzo es consideraba muy buena: “Sé
de altos rendimientos en la zona y la próxima campaña lo sembraremos nuevamente
porque es un cultivo que va bien”.
Desde que llegó al norte en 2003, Puramel cultivó papa aunque para inquilinos.
Hoy el promedio sembrado son 200 hectáreas, con rendimientos medidos en primera
siembra de 45 mil kilos por hectárea y en segunda de diez mil kilos menos.
También preparan unas novecientas hectáreas para poner maní por cuarto año
consecutivo y la misma superficie: 900 hectáreas.
Lisa está acompañado de un grupo de jóvenes profesionales, responsables de cada
una de las áreas que crecen anualmente en la organización de la empresa: Romina
Domanski (Agricultura), Lucas Angeli (Riego), Sergio Batalla y Gabriel Calderón
(Tambo) y Leonardo Ávalos (Desmotadora).
Impulsan
la expansión del algodón en San Luis
Integrantes de la cadena
productiva del cultivo en la provincia dieron el primer paso para estimular
esta producción y aprovechar la calidad y rendimientos que se registran hoy.
Productores, industriales,
técnicos y asesores se entusiasmaron con impulsar juntos el crecimiento del
algodón en San Luis.
El compromiso está respaldado
por los excelentes resultados que muestran veinte años del cultivo en el
norte puntano: altos rendimientos, muy buena calidad de fibra, condiciones
sanitarias y ambientales ideales y alta capacidad de procesamiento en las dos
desmotadoras instaladas en Quines.
Esto fue parte de lo que dejó la
primera reunión de la cadena productiva del algodón puntano, del que surgió un
coincidente llamado a "cuidar la marca San Luis".
El programa contempló
experiencias locales, ensayos en el Valle del Conlara, sanidad, especialistas
nacionales en semillas y un espacio de opiniones, a cargo de Romina Giacovinno del
INTA.
El director del Centro Regional
La Pampa-San Luis del INTA, Jorge Reynals, destacó el encuentro que
compartieron productores, industriales y entidades públicas y anunció que
“estamos haciendo crecer” la agencia Quines de la entidad con más técnicos
y con Eliana Mercado como nueva jefa: “La idea es apostar a esta región con más
gente y poniendo en valor la agencia local”.
Los números actualizados indican que en San Luis se cultivaron 4.400 hectáreas con algodón en la última campaña.
Walter Viegener, propietario de
la desmotadora Solvie SA, describió que la última terminó siendo una campaña
con muchos más kilos de fibra de los que se esperaba. Detalló que se sembró muy
tarde por la seca que llegó a todos lados, pero las heladas en Chaco y Santa Fe
vinieron más tarde lo que permitió una mayor producción.
“En este momento nadie te quiere
vender algodón producto del despelote que hay de precios, pesos y dólares y que
hace que la incertidumbre sea fenomenal”, ilustró.
Señaló que las hilanderías del
país hicieron inversiones muy importantes en los últimos cuatro años y que eso
las ha preparado para exportar.
“Curiosamente
siempre se dice que las hilanderías en Argentina no están preparadas, cuando
las que tenemos son las más modernas de todo Latinoamérica”, dijo como dato de
referencia industrial.
De todos modos,
aclaró que se está buscando mercadería de calidad, la que históricamente hace
San Luis: “No es lo mismo hacer un algodón chiquitito de 25 milímetros que de
28 para arriba, es una mercadería muy buscada y falta y es la que sale del eje
Quines-Candelaria, con lo que tiene un nicho de mercado que hay que mantener”.
Para Viegener, San
Luis puede convertirse en “el Texas argentino”. Recordó que hace tres años
visitó el norte de Texas, donde están las dos desmotadoras más grandes del
mundo. Lo notable, destacó, es que hace 30 años no había algodón en esa zona.
“¿Les suena familiar?”, preguntó al auditorio.
Explicó que la diferencia la
hizo la genética, porque los materiales de ciclo corto encontraron una ventana
y ese desarrollo permitió una explosión de producción.
Añadió que eso se pudo hacer en
Texas porque se juntaron varias cosas. La primera, empezar con este tipo de
reuniones y plantear que el trabajo debía ser público-privado.
“¿Qué deberíamos hacer en San
Luis para lograrlo? Realizar ensayos en toda la provincia donde se crea que la
ventana de siembra sea potencialmente alta, mirando la temperatura de suelo al
momento de la siembra y cuándo es la primera helada”, sugirió.
Pero para ello, insistió que
todos los integrantes de la cadena deben trabajar en conjunto, porque el Estado
provincial recibe fondos nacionales a través de la ley algodonera que tiene
objetivos de desarrollo de la producción.
Luego dijo que se debe
“profundizar la búsqueda de la calidad y para eso debemos empezar a medir por
HBI, porque a la marca San Luis hay que cuidarla, pero hay que conocerla y
medirla”.
El HBI es un aparato que sirve
para clasificar el algodón.
También sugirió mejorar el
manejo del riego y fertilizantes. En el eje Quines-Candelaria, regar “no es
moco de pavo”. El algodón necesita producir 1.500 kilos de fibra por hectárea
para que tenga un nicho en la producción de la zona, ya que compite con la
soja, el maní y la alfalfa.
El algodón
de San Luis es una mercadería muy buscada y es la que sale del eje
Quines-Candelaria, nicho que hay que mantener (Walter Viegener- propietario de
la desmotadora de algodón Solvie SA, radicada en Quines)
Finalmente, el empresario
destacó que en cualquier planteo productivo se tiene que asegurar la
sustentabilidad en el tiempo.
“Acá está todo por hacerse y
tenemos ganas de hacerlo; solo depende de nosotros están dadas las condiciones
y podemos esperar mucho más del San Luis algodonero en un futuro”.
El técnico del INTA Quines
Héctor Andrada describió qué se hizo desde el pasado cercano con el cultivo de
algodón hasta llegar a esta reunión.
"La idea fue poner en
sintonía para que entendamos la responsabilidad que nos toca, ya que de esta
reunión rugirán las acciones para llevar a cabo en el corto plazo", indicó
y destacó que "las voces del territorio salen de estos espacios; si nos
escuchamos, interactuamos y consensuamos saldrán cosas muy
interesantes".
Andrada recordó que en 2011 se
sumó la agencia Quines del INTA a las acciones en pos del algodón en el norte
puntano, con interacciones con el sector privado, aunque con la prioridad de
preservar el estatus sanitario libre de picudo del algodonero.
En cuestiones preventivas se
recostaron en la experiencia de la estación Sáenz Peña del INTA Chaco.
"Hay fotos que muestran cómo
se integraron los distintos actores al cultivo y ahí nos hacemos la pregunta si
es un cultivo estratégico para la zona", disparó el profesional.
El técnico insistió en que
"el algodón nuestro es premium, es de calidad y es muy importante para la
provincia por los beneficios que deja".
Finalmente, dejó una pregunta:
"¿Será hora de entender que buscar el desarrollo regional es prestarle
atención a las voces del territorio; será la hora de escucharlas y actuar en
consecuencia para lograr el desarrollo de un lugar?".
Puramel SA es el jugador de
algodón más importante de la provincia. Federico Lisa es el gerente de
producción de la empresa que se encuentra sembrando la campaña número 20 de
algodón en San Luis y con 45 años de trayectoria en agricultura. Hoy tiene 40
mil hectáreas en producción, entre agricultura y ganadería.
San Luis es su unidad de
producción más grande. Riegan con pivote más de doce mil hectáreas, de las
cuales la mitad está en el norte puntano.
En 2010 instaló la primera
desmotadora de la provincia, con lo que se evitó llevar el producto a 300
kilómetros. Seis años después la cambiaron por la más moderna existente en el
mundo.
Parte del grano de algodón lo
transforman en leche, ya que lo consumen en el tambo donde producen 20 millones
de litros de leche al año.
Puramel arrancó con 107
hectáreas de algodón en 2004, mientras que en 2018 llegaron a las 4.100 y
actualmente están estabilizados en tres mil hectáreas.
"Este cultivo en esta zona
se desarrolla de una manera espectacular y es, junto al maní y la papa,
productos a los que se les puede agregar valor en origen, porque a los
commodities la ganancia se la llevan entre el flete y el costo de regar",
destacó el profesional.
Para mostrar el gran potencial
de la zona, Lisa precisó que desde 2008, los rendimientos máximos se destacaron
en 2011, cuando en un lote lograron siete mil kilos de producto bruto,
equivalente a 2.100 kilos de fibra. Lo normal, aclaró, es que se alcance un
rendimiento de 5.500 kilos por hectárea.
"Al tener nuestra propia
desmotadora, tenemos costos muy bajos de producción; desde 2010 que no había
nada y hoy hay dos desmotadoras; quien no puede pensar que se arme una
hilandería en San Luis, porque hoy toda la producción de la provincia se va a
La Rioja y Corrientes, principalmente", dijo con inocultable entusiasmo.
El ingeniero agrónomo, docente
de la Universidad Nacional de San Luis y productor, Marcelo Bongiovanni, expuso
detalles con los resultados del ensayo con algodón que realizó en su campo de
Tilisarao.
Reiteró que los resultados
obtenidos demuestran, en esta primera experiencia, que el cultivo de algodón
tiene potencial de adaptación y producción, en las condiciones de suelo y clima
del Valle del Conlara.
Se probaron tres variedades del
INTA, que mostraron potencial para incorporarlo a la habitual rotación de
cultivos comerciales de la zona.
El algodón
nuestro es premium, es de calidad y es muy importante para la provincia por los
beneficios que deja (Héctor Andrada- ingeniero agrónomo, técnico del INTA
Quines)
Para Bongiovanni, una de las
principales ventajas de San Luis es el estatus sanitario, ya que se encuentra
libre de picudo del algodonero. En la provincia existen otras zonas agrícolas
con potencialidad para este cultivo, como el Valle del Conlara, pero se carece
de información relevante, más allá de los ensayos realizados por el Ministerio
entre 1937 y 1941 en el campo de Bautista Delfino, supervisados por Agricultura
de la Nación; y de la siembra de algunos pocos lotes en los últimos 50 años y donde
no hubo continuidad del cultivo a lo largo de las campañas, destacó el
profesional.
Javier Bartolomei, técnico del
Senasa, explicó las acciones que llevan adelante en prevención del picudo del
algodonero, como el monitoreo y fiscalización de los movimientos de maquinarias
y vehículos vinculados al algodón.
"El movimiento de máquinas
es lo que más nos preocupa, porque sabemos que el riesgo sanitario que
significa traer el picudo en una cosechadora que estuvo trabajando en el norte,
es grandísimo", advirtió.
Tcach, un experto en el
desarrollo de variedades de algodón en el INTA, habló sobre los materiales
sembrados en la Llanura Norte de San Luis y el convenio con la semillera
Gensus, cuyos representantes participaron de la reunión en Quines.
Acompañado por un especialista
en calidad de algodón también del INTA Chaco, Tcach destacó el avance logrado
con variedades de ciclo corto y reveló que el 80% de la semilla de la firma
Gensus multiplica y comercializa con permiso del INTA en el país, provienen de
San Luis.
La primera visita a campo fue a
la desmotadora de la firma Dolvi SA, instalada en 2017, donde se procesan seis
mil toneladas anuales de algodón, con un pico de 9.500 en 2018.
Esta empresa provee el servicio
de desmote y tiene una capacidad para procesar 20 mil toneladas de algodón.
La segunda parada fue en la
desmotadora de Puramel SA. Allí en 2010 instalaron inicialmente una máquina del
año 1940, que por su lentitud era la recomendada del momento para no dañar las
semillas.
Cinco años después los costos de
mantenimiento obligaron a comprar la más moderna del mundo, con una capacidad
de procesar 25 fardos por hora, lo cual le permite desmotar unas 25 mil
toneladas anuales, cuando la máxima campaña llegó a 14 mil toneladas.
El destino del algodón de
Puramel es todo local. "No exportamos, comercializamos en distintos
lugares del país donde están las hilanderías", explicó.
fuentes:
http://movil.eldiariodelarepublica.com/mobile/nota.html?nota=/contenidos/2012/09/16/noticia_0006.html - Artículo de Roberto Vinuesa
http://www.slideshare.net/siemprefm/algodn-12175048
Marzo 2012
Centro Regional La Pampa – San Luis
Estación Experimental Agropecuaria (EEA) San Luis.
Unidad de Extensión y Desarrollo Territorial (EU y DT)
INTA QUINES
Proyecto Regional Agrícola Mixto
Algodón: un cultivo prometedor para el noreste de San Luis | Argentina.gob.ar
https://camaraalgodonera.com.ar/wp-content/uploads/2022/02/CAA_2021-Web-5.pdf
https://www.eldiariodelarepublica.com/nota/2023-10-29-10-20-0-impulsan-la-expansion-del-algodon-en-san-luis - Artículo de Roberto Vinuesa
DESMOTADORA DE ALGODÓN - EXPLICACIÓN PARA ALUMNOS
-
El proceso
comienza desde la cosecha del algodón, este algodón sale con tallos, semillas y
diferentes suciedades y para ello se necesita un proceso de desmotado para que
finalmente se obtenga la fibra del algodón.
-
Luego de la
cosecha del algodón se lleva a báscula, donde será pesado y se le dará un número
de un lote para posteriormente hacer el desmotado. Este lote se descarga en una
bodega y en esta se hace el proceso de desmote; se succiona y se dirige a un
secador para sacar la humedad y luego se pasa por los limpiadores de la mota que
saca la cáscara gruesa.
-
Posteriormente se
pasará a una despalilladora y luego a otro secador para extraer la humedad
restante y a otro limpiador para que así luego pase a la caja desmotadora.
-
En la caja
desmotadora se separa la fibra y la semilla, la fibra se va hacia los
limpiadores de fibra donde este luego pasara a la prensa donde se produce los
fardos con promedio de 180 kg cada fardo.
-
La semilla pasa a
la bodega de semilla donde cada bulto pesa promedio 36 kg, y esta es usada para
alimentación de ganado.
-
Se promedia que
de 1 tonelada de algodón semilla de proviene del campo debe sacar por lo menos
37.5% de fibra y 52% de semilla el resto es basura.
-
Después del
prensado se dará uso para tejidos de telas, y consumo humano.
GALERÍA DE FOTOS
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